BOLU KUKUS ΑΤΜΟΣ CUPCAKE Συνήθως τα cupcakes πηγαίνουν στο φούρνο, αλλά αυτά τα cupcakes πηγαίνουν σε ατμομάγειρα. Είναι υγρό και ανθίζει σαν λουλούδι, οπότε δεν χρειάζεται να βάλετε παγετό για να το ομορφύνετε. Απλά παίξτε με μερικά χρώματα στο κουρκούτι! Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από το thehasanvideo. Ευχαριστώ! Υλικά: 200 gr αλεύρι 50 gr άμυλο καλαμποκιού 200 gr ζάχαρη 250 ml γάλα καρύδας 1 αυγό 1 κουταλάκι του γλυκού γαλακτωματοποιητής 1 κουταλάκι του γλυκού άρωμα βανίλιας Μια πρέζα αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ Χρώμα τροφίμων (ό,τι χρώμα επιθυμείτε) Οδηγίες: 1. σε βαπόρι. – 2. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το μπέικιν πάουντερ και τα χρώματα (χρησιμοποιώντας μίξερ, λειτουργία υψηλής ταχύτητας για περίπου 15 λεπτά). – 3. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ. Συνδυάστε το καλά. – 4. Χωρίστε το κουρκούτι στον αριθμό χρώματος που έχετε. – 5. Τοποθετήστε το μπολ σε τρύπες. – 6. Βάλτε το κουρκούτι σε κάθε φλιτζάνι και μετά βάλτε το στον ατμό για περίπου 15 λεπτά. Σερβίρεται. Καλό μαγείρεμα!