Kripik Kale | Τσιπς Kale Υλικά: 20 φύλλα λάχανου 100 γρ αλεύρι ρυζιού 20 γρ αλεύρι ταπιόκας 1 αυγό χτυπημένο 125 ml νερό Μαγειρικό λάδι για το τηγάνισμα Πολτοποιημένα μπαχαρικά: 2 σκελίδες σκόρδο ½ κουταλάκι του γλυκού σπόροι κόλιανδρου ¼ κ.γ. υλικά εκτός από το λάχανο και το λάδι. – 2. Προσθέστε τα πολτοποιημένα μπαχαρικά. Ανακατέψτε το καλά. – 3. Βουτάμε ένα ένα τα φύλλα του λάχανου και μετά τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν. Ενταση. Σερβίρισμα. Καλό μαγείρεμα!