BEBEK BUMBU IRENG MADURA | ΜΑΥΡΗ ΠΑΠΙΑ ΠΑΡΥΚΕΥΜΕΝΗ Ένα πιάτο που μου λείπει περισσότερο από το…
BEBEK BUMBU IRENG MADURA | ΜΑΥΡΗ ΠΑΠΙΑ ΠΑΡΚΥΜΕΝΗ Ένα πιάτο που μου λείπει περισσότερο από την πατρίδα μου. Συστατικά: Μια ολόκληρη πάπια, κομμένη, καθαρισμένη εκχύλισμα λεμονιού. Ένα κοτσάνι λεμονόχορτο Νερό ή νερό καρύδας. Λευκό πιπέρι σε σκόνη Αλάτι. Μαγειρικό λάδι για το τηγάνισμα Πολτοποιημένα μπαχαρικά: 2 μεγάλα κρεμμύδια 10 κουκούτσια σκόρδο 5 μεγάλα κόκκινα τσίλι … Read more