ΤΡΑΓΑΝΟ ΑΓΓΟΥΡΙ ΜΑΝΓΚΟ TOFU ΜΠΟΛ + ΦΙΣΤΙΚΙ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΜΕΡΗ 4 . . . . “Να πάρει το …

ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΜΠΟΥΛΕΣ ΤΟΦΟΥ ΜΑΝΓΚΟ ΜΕ ΑΓΓΟΥΡΙ + ΣΑΛΤΣΑ ΦΙΣΤΙΚΙ 🥑 από jackfruitfulkitchen ΣΕΡΒΙΣ 4 . . . . ➡️ 🚩”Αποκτήστε το πλήρες βιβλίο μαγειρικής με βάση τα φυτά – Πάνω από 100+ Νόστιμες Vegan Συνταγές & Συμπεριλαμβανομένου του Προγράμματος Γευμάτων 30 Ημερών” ΣΤΟ BIO ΜΑΣ 🔗 veganrecipesideas . . . 2 συσκευασίες palmini_official ρύζι 16 ουγκιές έξτρα σφιχτό τόφου, πατημένο και κομμένο σε κύβους 2 σφιχτά μάνγκο, κομμένα σε κύβους 1″ 1 σφιχτό αβοκάντο, κομμένο σε κύβους 1″ 1 αγγλικό αγγούρι, κομμένο σε κύβους 1″ 1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη 1 φλιτζάνι κόλιανδρος , ψιλοκομμένο 1 λάιμ, χυμό 1 κουταλιά της σούπας ξύδι ρυζιού 1 κουταλιά της σούπας μαύρο σουσάμι Σάλτσα φυστικιού 🥜 1/3 φλιτζάνι σκόνη άγλυκο φυστικοβούτυρο 3 κουταλιές της σούπας νερό 2 λάιμ, χυμός 1 κουταλιά της σούπας ταμάρι ή σάλτσα σόγιας 3 κ.σ. σάλτσα σφενδάμου 2 κ.σ. ξύδι ρυζιού Προσθέστε το ρύζι σε μια κατσαρόλα με νερό και βράστε απαλά για 5-10 λεπτά μέχρι να μαλακώσει. Στραγγίζουμε καλά, πιέζοντας με μια πετσέτα για να φύγει η επιπλέον υγρασία. Προθερμάνετε ένα μεγάλο τηγάνι από χυτοσίδηρο σε μέτρια χαμηλή φωτιά. Προσθέστε ένα ελαφρύ σπρέι λάδι αβοκάντο και τακτοποιήστε το tofu σε μία στρώση. Μαγειρέψτε για 5-6 λεπτά μέχρι να ροδίσει και να μην κολλήσει στο τηγάνι. Γυρίστε και επαναλάβετε για 5 λεπτά από τη δεύτερη πλευρά. Προσθέστε το μάνγκο, το αβοκάντο, το αγγούρι, την πιπεριά, τον κόλιανδρο, το χυμό λάιμ και το ξύδι ρυζιού σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης και ανακατέψτε. Φτιάξτε τη σάλτσα προσθέτοντας τα υλικά σε ένα βάζο και ανακατεύοντας με ένα πιρούνι να ενωθούν. Αλατοπιπερώστε τη γεύση για να προσαρμόσετε το μπαχαρικό και τη γλυκύτητα. Βγάζουμε το τόφου από το τηγάνι και προσθέτουμε στο μπολ με μάνγκο, αβοκάντο κ.λπ. ανακατεύουμε να ενωθούν. Μοιράζουμε το ρύζι σε 4 μπολ σερβιρίσματος. Περιχύνουμε με το μείγμα tofu mango και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Περιχύστε με σάλτσα και απολαύστε! Υποστήριξη & Ακολουθήστε το jackfruitfulkitchen Για περισσότερη Vegan Συνταγή!!!