Αλμυρά μάφιν 🫑🌱 1 φλιτζάνι αλεύρι ρεβιθιού 1/2 φλιτζάνι αλεύρι από κεχρί 3/4 φλιτζάνι γάλα βρώμης 3/4 φλιτζάνι ζωμός λαχανικών/νερό 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 αυγά λιναριού Πράσινες ελιές (ψιλοκομμένες) Κάπαρη 1 /2 κόκκινη πιπεριά (ψιλοκομμένη) ψιλοκομμένα φύλλα βασιλικού Αλάτι και πιπέρι Κρεμμύδι σε σκόνη Σκόρδο σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο Μαύρο σουσάμι Ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Πρόσθεσε τελευταία το μηλόξυδο. Μεταφέρετε το κουρκούτι σε φόρμες για μάφιν και πασπαλίζετε κάθε μάφιν με μαύρο σουσάμι. Ψήνουμε για 30 λεπτά στους 170°C/340°F. Απολαύστε 💚. . . . . _________________